Esmu sajūsmā, jo pēdejā laikā man izdodas atrast "manas" garšas, kombinācijas un receptes. Šodien atkārtoti tapa saldi asā mērce. To var pievienot pie salātiem, rīsiem vai smērēt uz svaigēdāju maizes.
Recepte:
- krūze mērcēti indijas rieksti
- 1 svaigs čillī pipars
- 2 ē/k medus
- sāls
- 1 ē/k vīnogu etiķis
- 1/2 citrona sula
- 1 ē/k olīveļļas
- Visas sastāvdaļas blenderē, līdz iegūta krēmveida masa.
- Glabā ledusskapī.
Rezultāts:
Mums patīk saldā garša, smejos, ka šo mērci varētu pildīt konfektēs :D
Īpaši iecienīta kombinācija ir biešu vai olīvu maize + čillī - medus mērce + tomāti + svaigs baziliks.
No comments:
Post a Comment