Šī ir recepte no bērnības! Atceros, ka pamatskolā, kādā 3. klasē, mums bija jāpagatavo salāti, klase nobalsoja par rasolu. Es aizgāju mājās un cimperlējos, jo man taču riebjas rasols :D Tā nu katrs skolnieks gatavoja rasolu savā gaumē, bet es - savus mīļākos salātus.
Recepte:
- rīvēti burkāni
- sālīti zemesrieksti
- mērcētas rozīnes
- olīveļļa
- Sarīvē burkānus.
- Pievieno mērcētas rozīnes un zemesriekstus. Pievieno mazliet eļļas.
- Ļauj ievilkties apmēram 30 min. Pārāk ilgi nedrīkst turēt, jo tad rieksti kļūst mīksti un negaršīgi.
Rozīnes piešķir saldumu, rieksti - sāļumu, burkāni - svaigumu. Man garšo!
No comments:
Post a Comment