Mana jaunā aizraušanās ir cukīnī nūdeles ar dažādām mērcēm. Šoreiz tās gatavoju ar mango mērci.
Recepte: (2 pers.)
- 2 cukīnī
- 1 gatavs mango
- 2 gatavi avokado
- 2 tk citrona sulas
- sāls un pipari
- lociņi
- ķiršu tomāti
- indijas rieksti
- Sagriež cukīnī nūdeles.
- Mērcei blenderē mango, avokado, citronu sulu, sāli, piparus un mazliet ūdens.
- Pasniedz uzreiz ar lociņiem, tomātiem un indijas riekstiem.
Iegūto mērces masu varētu likt arī kūkās :D Salda, krēmīga un garšīga, labi sader ar cukīnī nūdelēm. Man prasījās diezgan daudz lociņu un tomātu, bet tas ir individuāli.
No comments:
Post a Comment